วิตามินที่ต้องการในวัยเด็ก
เด็กเป็นวัยที่กำลังเจริญเติบโต เมื่อเด็กนั้นโตขึ้นร่างกายก็จะต้องการวิตามินต่าง ๆ รวมไปถึงแร่ธาตุที่เพิ่มขึ้นเช่นกัน เพื่อให้ร่างกายนั้นเติบโตแข็งแรงมีสุขภาพที่ดี เพราะฉะนั้นการให้เด็กได้รับวิตามินและแร่ธาตุอย่างครบถ้วนนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญ ซึ่งในวัยเด็กนั้นย่อมมีความต้องการวิตามินที่หลากหลายโดยวิตามินที่เด็กต้องการนั้นมีดังต่อไปนี้
วิตามินเอ
วิตามินเอ จะช่วยในเรื่องการมองเห็น การเจริญเติบโตของกระดูก การกระตุ้นภูมิคุ้มกันเพื่อต่อสู้กับเชื้อโรคป้องกันการติดเชื้อระบบทางเดินอาหาร ระบบทางเดินหายใจ และระบบขับปัสสาวะ นอกจากนี้ยังช่วยในเรื่องผิวพรรณสดใสและเส้นผมแข็งแรง
ปริมาณที่ควรได้รับในแต่ละวัน
- อายุ 1 – 3 ปี : 390 ไมโครกรัม อาร์ อี
- อายุ 4 – 6 ปี : 400 ไมโครกรัม อาร์ อี
- อายุ 6 ปีขึ้นไป : 800 ไมโครกรัม อาร์ อี
อาหารที่วิตามินเอสูง : นม เนย ชีส โยเกิร์ต ผักใบเขียว ปลาแซลมอน
วิตามินบี 12
วิตามินบี 12 จะช่วยบำรุงประสาท ทำให้ระบบประสาทแข็งแรงขึ้น ช่วยเพิ่มสมาธิ จึงเป็นวิตามินที่ดีสำหรับเด็กวัยเรียนนอกจากนี้ วิตามินบี 12 ยังช่วยให้เด็กเจริญอาหารอีกด้วย
ปริมาณที่ควรได้รับในแต่ละวัน
- อายุ 1 – 3 ปี : 7 ไมโครกรัม
- อายุ 4 – 6 ปี : 1 ไมโครกรัม
- อายุ 6 ปีขึ้นไป : 2 ไมโครกรัม
อาหารที่วิตามินบี 12 สูง : นม ไข่แดง ชีส ปลา เนื้อหมู เนื้อวัว ตับ
วิตามินซี
ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายแข็งแรงและมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น เมื่อทานเป็นประจำยังช่วยรักษาในการรักษาและป้องกันโรคหวัด นอกจากยังช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน และมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความเสื่อมของเซลล์อีกด้วย
ปริมาณที่ควรได้รับในแต่ละวัน
- อายุ 1 – 3 ปี : 45 มิลลิกรัม
- อายุ 4 – 6 ปี : 45 มิลลิกรัม
อาหารที่วิตามินซีสูง : ผักใบเขียว มันฝรั่ง มะเขือเทศ ดอกกะหล่ำ และผลไม้
วิตามินดี
วิตามินจะช่วยเสริมการใช้แคลเซียมและฟอสฟอรัส ซึ่งจำเป็นต่อความแข็งแรงของกระดูกและฟัน หากรับประทานร่วมกับวิตามินเอและวิตามินซี จะช่วยป้องกันโรคหวัดได้
ปริมาณที่ควรได้รับในแต่ละวัน
- อายุ 1 – 3 ปี : 10 ไมโครกรัม
- อายุ 4 – 6 ปี : 10 ไมโครกรัม
อาหารที่วิตามินดีสูง : ปลาซาร์ดีน ปลาแซลมอน ปลาทูน่า นม เนย ชีส
แหล่งที่มา : https://www.gedgoodlife.com/health/11678-7-vitamins-for-kids/